Cultiver sans terre, en ville, sur un toit ou en serre : l'hydroponie séduit particuliers et porteurs de projets agricoles urbains. Au-delà de la technique, l'implantation d'une installation hors-sol soulève de vraies questions d'urbanisme qu'il faut anticiper.
Qu'est-ce que la culture hors-sol ?
L'hydroponie consiste à cultiver des plantes dont les racines baignent dans une solution nutritive contrôlée, sans support de terre. Maîtrise de l'eau, des nutriments et de la lumière : la production devient mesurable et très économe en surface.
- Jusqu'à 90 % d'eau économisée par rapport à une culture en pleine terre
- Production possible toute l'année, indépendamment du climat
- Rendements élevés sur de faibles surfaces
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- Les principaux systèmes
- Hydroponie et règles d'urbanisme
- Cultiver, économiser, produire en ville
Avant d'installer votre ferme hors-sol, validez la conformité urbanistique du site. L'analyse PLU.immo vous donne la réponse en quelques minutes.
